食品烘干房是一種通用面廣的盤架式間歇通用干燥設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制藥、食品（鮮魚片、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參，香腸、臘肉、鴨爪、鴨翅、整雞、鴨等）、農(nóng)副產(chǎn)品（紅棗、人參、果脯、腰果、筍干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等）、水產(chǎn)品、化工、輕工、冶金、電子等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。

該烘干房適用于魚片、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參、鮑魚等海產(chǎn)品烘干，也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。

烘干房采用恒溫加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對箱內(nèi)物料進(jìn)行恒溫烘干，自動化程度高，不需要專人看管，溫濕度根據(jù)用戶調(diào)節(jié)后全自動運(yùn)行，在保證物料自然色澤、營養(yǎng)元素不受破壞的前提下，短時間內(nèi)烘干。

武漢烘干房特點(diǎn)：

1.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉循環(huán)、熱效率高、節(jié)約能源、無二次污染、符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán)，使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小，獨(dú)特的可調(diào)式分風(fēng)板，保證物料均勻干燥.。

3.烘干箱內(nèi)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,自動排潮除濕系統(tǒng),自動循環(huán)風(fēng)系統(tǒng))。

4.烘干時間自動控制,真正實(shí)現(xiàn)自動化管理.另置有報警器。

5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國內(nèi)外干燥最快的機(jī)型之一。

6.采用低濕恒溫烘干，烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)高、不破裂、色澤好、營養(yǎng)保持良好、復(fù)水性好。

7.該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，安裝維護(hù)方便、運(yùn)行平穩(wěn)、操作簡單、壽命長、運(yùn)行費(fèi)用低、可視情況選擇合理的能源。